Weekly Cocktail : ᑌ丅ᗝᑭᎥᑕ ᗯᗝᖇᒪᗪ - Elixir des Frères Dutier
ᑌ丅ᗝᑭᎥᑕ ᗯᗝᖇᒪᗪ c'est une création de Mixologist In The Soul, un mixologue breton avec lequel nous aimons collaborer.
Ce cocktail met en avant la gourmandise de notre Elixir des Frères Dutier tout en révélant son côté explosif !
L'Elixir des Frères Dutier c'est notre dernière création. C'est une liqueur biologique et artisanale distillée autour de 18 botaniques. Le chanvre y est travaillé sous forme sèche et fraîche.
Nous retrouvons dans la recette les notes végétales des liqueur d'antan. Nous les sublimons avec des arômes boisées, torréfiés et résineux. Des variétés de menthe et des notes d'agrumes amène de la fraîcheur à l'ensemble. Les épices permettent d'apporter de la longueur et une dimension supplémentaire à la dégustation.
La recette :
- 4,5cl Élixir des Frères Dutier, liqueur biologique Maison Dutier
- 1,5cl Liqueur de pêche
- 2,5cl Verjus
- 1BSP Newlands, gin biologique Maison Dutier
- Menthe
Vous pouvez retrouver la recette sur nos réseaux sociaux !
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