Weekly Cocktail : PIN'HEMP đđ± - Newlands Gin
Ce cocktail, Pin'Hemp, a été créé par Loca Coppet (@la.loca_ sur instagram) avec notre gin biologique artisanal Newlands. Le chanvre est mis en avant grùce à des saveurs exotiques qui viennent sublimer ses notes herbacées.
- 40ml. Gin Newlands (infusé baies passion)
- 40ml. Tepache (Fermentation naturelle avec de l'ananas. A réaliser à la maison avant de réaliser le cocktail)
- 15ml. Liqueur cranberries & rhubarbe
- 20ml. Jus de citron
- 1/2 Blanc d'oeuf (Shaker avec des glaçons pendant 15sec. Vider. Filtrer. Shaker sans glaçons pendant 15sec pour finir de faire monter la mousse)
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