Weekly Cocktail : STUPEFIED MULE ūüźī - Vodka Stup√©fiante

Cette semaine nous vous proposons un cocktail autour de Stupéfiante (Millésime 2022).

Stupéfiante c'est notre vodka biologique et artisanale au chanvre.

 

Elle est travaillée autour d'un chanvre frais récolté manuellement et issu d'une parcelle atypique de nos champs.

Chaque Stupéfiante est unique !


Nous avons repris les bases d'un "Kiev Mule". Le gingembre exalte les notes herbacées et boisées de la vodka. L'épice reprend le dessus sur la deuxième bouche et apporte une belle longueur en bouche.

Les ingrédients :

- 4 cl Sirop Gingembre / Vanille / Cannelle / Muscade / Citron et Kiwi.


- 6 cl Stupéfiante Vodka (Millésime 2022).


- Bocage (Wild Grass), notre Eau Botanique.



Pour le sirop, les quantités : 1/2 L d'eau, 500gr de sucre, 150gr de gingembre, une cuillère cannelle/muscade, une gousse de vanille, 2 kiwi et un citron.

Chauffer, macérer, mixer et filtrer. Attention, pour les temps de chauffe et de macération il faut prévoir entre 45min et 1h. Faites d'abord chauffer l'eau, le sucre, la vanille et les épices. Ajoutez ensuite sur une deuxième chauffe le gingembre, citron et kiwi.



Remplissez votre verre de glaçons.

Ajoutez la vodka.

Ajoutez le sirop.

Topez avec l'eau botanique Bocage.

 

Retrouvez la vidéo complète sur nos réseaux sociaux.

 

 Cheeeerz. 


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