Un des super-pouvoirs du #chanvre est la possibilité d'utiliser et de valoriser l'intégralité de la plante.

Actuellement nous nous focalisons sur les sommités de la plante. Cette partie possède l'aromatique la plus complexe. Nous la travaillons de manière à exploiter tout ou une partie de ces arômes.

Notre filière est intégrée à la filière dite "industrielle" ce qui nous permet de valoriser le reste de la plante. "Rien ne se perd, tout se transforme". 

Depuis quelques mois, nous travaillons sur de nouveaux produits afin d'exploiter les arômes de toute la plante de chanvre : les graines, les tiges et même les feuilles. Les résultats sont surprenants et très encourageants.

En cuisine le #0déchet est mis en avant grâce à des recettes innovantes qui intègrent 100% d'un aliment (la carotte et l'utilisation des fanes par exemple).

Voir la botanique comme un ensemble, chercher des solutions pour tout valoriser, c'est une formidable porte d'entrée à l'#innovation. Finalement même pour le végétal, c'est primordial de tout valoriser.

Des spiritueux français au chanvre et des spiritueux biologiques c'est bien. Une démarche éthique et pérenne c'est mieux. Engagez-vous avec nous !