Newlands est un produit unique, le premier gin bio artisanal français au chanvre.
Nous utilisons un chanvre séché, récolté à la main et sélectionné par nos soins. La plante dévoile des notes herbacées et sèches (terre, foin, thym, romarin, rose…) en première bouche. Elle surprend en seconde attaque avec des tonalités plus épicées (poivre, piment, clou de girofle) pour conclure sur des notes plus douces d'agrumes, de zeste et de menthe.
La botanique prépondérante de la recette est la baie de genévrier. Elle s'associe aux premières tonalités du chanvre. La coriandre, l'angélique et la citronnelle viennent elles compléter le bouquet aromatique du chanvre.
Ce gin c'est une explosion de saveurs. Nous l'avons travaillé en trois étapes pour vous surprendre. C’est frais, herbacé et un brin épicé.
Le gin invite au voyage et à la découverte. Laissez-vous embarquer dans un périple sensoriel vers les contrées du Newlands et initiez-vous à la saveur singulière du chanvre.
Nos plantes issues de l'agriculture biologique :
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Baies de genièvre
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Coriandre
- Racines d’angélique
- Citronnelle
- Chanvre
Caractéristiques techniques :
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70 cl
- 42% vol
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0% THC et 0% CBD*
Millésimes disponibles (à préciser en commentaires) :
- [OUT OF STOCK] 2021 : Un chanvre équilibré. La plante s'accorde parfaitement aux botaniques de la recette.
- 2022 : Un chanvre puissant. Les notes herbacées et saveurs d'agrumes sont plus relevées que sur le millésime 2021.
*Nos produits sont contrôlés par un laboratoire extérieur pour certifier ces taux. Nous utilisons la plante uniquement pour ses saveurs.